Lihlahisoa

1. Ho tšoara lipene ho laola
(1) Pele o laolla teraka, o lokela ho fumana setifikeiti sa tumellano se fanoeng ke setsi sa tlhokomelo ea thibelo ea seoa sa liphoofolo sebakeng sa tšimoloho, 'me u shebe koloi hang-hang.Ha ho ntho e sa tloaelehang e fumanoeng, 'me teraka e lumelloa ho theoloa ka mor'a hore setifikeiti se lumellane le thepa.
(2) Ka mor'a ho bala palo ea lihlooho, phaphatha linku tse phetseng hantle ka lesakeng hore li hlajoe ka ho tlanya, 'me u phethe tsamaiso ea karohano ho latela bophelo bo botle ba linku.Sebaka sa lesaka le lokelang ho hlajoa se entsoe ho latela 0.6-0.8m2 nku ka 'ngoe.
(3) Nku e lokelang ho hlajoa e lokela ho bolokoa e se na lijo ka lihora tse 24 pele e isoa tlhabong ho felisa mokhathala nakong ea lipalangoang le ho khutlela boemong bo tloaelehileng ba ’mele.Nakong ea phomolo, basebetsi ba behelletsoeng ka thoko ba tla bona kamehla, ’me haeba ho fumanoa linku tse kulang ka tsela e belaetsang, li lokela ho isoa masakeng a ka thōko bakeng sa ho hlokomeloa ho tiisa lefu lena Linku li romeloa phaposing ea polao ea tšohanyetso bakeng sa phekolo, ’me linku tse phetseng hantle le tse tšoanelehang e lokela ho khaotsa ho noa metsi lihora tse 3 pele ho polao.

2. Ho bolaea le ho tsoa Mali
(1) Ho tšeloa mali ho tšekaletseng: Linku tse phelang li isoa ka sepalangoang se bōpehileng joaloka V, ’me linku li hlolloa ke sesebelisoa sa hemp sa letsoho nakong ea lipalangoang ka har’a conveyor, ebe joale tšollo ea mali e hlajoa ka thipa holim’a tafole e tšollang mali.
(2) Ho tsoa mali ka mokhoa o sa fetoheng: Nku e phelang e tlamelloa leotong le ka morao ka ketane e tšollang mali, ’me nku e phahamisetsoa tseleng ea molapo o itšebetsang oa mali ka sehole kapa sesebelisoa se phahamisang sa khoele e tšollang mali, ebe joale ho tsoa mali. e hlajoa ka thipa.
(3) Moralo oa pina oa mohala oa othomathiki oa linku o ntšang mali ha o ka tlase ho 2700mm ho tloha mokatong oa workshop.The dithulaganyo ka sehloohong phethoa ka linku bloodletting jarolla ka ho iketsa conveyor line: fanyeha, (assassing), draining, tlosa hlooho, joalo-joalo, draining nako Ka kakaretso etselitsoe bakeng sa 5min.

3. Ho ebola pele le ho Tlosa Letlalo la Linku
(1) Ho hlobolisa pele ho thulametse: Sebelisa fereko ho ala maoto a mabeli a ka morao a nku ho nolofaletsa ho hlobola pele ho maoto a ka pele, a ka morao le sefuba.
(2) Hokalla pele ho hlobolisa: hook ea bloodletting/pre-strippin automatic conveyor line e hokela leoto le le leng la morao la nku, le hoko ea letlalo le otlolohileng le hulang le tsamaisang thepa e hokela maoto a mabeli a ka pele a nku.Lebelo la mela e 'meli ea othomathike le tsoela pele ka tumellano.Mpa ea linku e shebile holimo 'me mokokotlo o shebile fatše, o ntse o tsoela pele ka ho leka-lekana,' me pele ho letlalo ho etsoa nakong ea lipalangoang.Mokhoa ona oa pele oa ho hlobola o ka laola ka katleho boea bo khomarelang setopo nakong ea ts'ebetso ea pele ho ho hlobola.
(3).Tlamella letlalo la linku ka sesebelisoa sa ho tiisa letlalo sa mochini o ebolang linku, 'me u hahole letlalo la nku kaofela ho tloha leotong le ka morao ho ea leoto le ka pele la nku.Ho ea ka mokhoa oa ho hlaba, e ka boela ea ntšoa ho tloha leotong le ka pele ho ea leoto le ka morao la nku.Letlalo la nku kaofela.
(4) Tsamaisa letlalo la nku le hahotsoeng ho le isa phaposing ea polokelo ea nakoana ea letlalo la nku ka sepalangoang sa letlalo la nku kapa ka mokhoa oa ho tsamaisa moea oa letlalo la nku.

4. Ho sebetsa ha setopo
1
(2) Ka mor’a ho bula lesoba la sefuba sa nku, tlosa litho tse tšoeu tsa ka hare, e leng mala le mpa, sefubeng sa nku.Beha viscera e tšoeu e tlositsoeng ka har'a terei ea mohala oa tlhahlobo ea likhoerekhoere bakeng sa tlhahlobo.
(3) Ntša litho tse khubelu tsa ka hare, e leng pelo, sebete le matšoafo.Leketlisa li-viscera tse khubelu holim'a hoko ea mohala oa tlhahlobo ea likhoerekhoere bakeng sa tlhahlobo.
(4) Setopo sa nku sea fokotsoa, ​​’me ka mor’a ho kuta, se kena sekaleng sa elektronike sa orbital ho lekanya setopo.Kereiti le setempe li etsoa ho latela liphetho tsa boima.

5. Ho sebetsa ha setopo
1
tsohle li etsoa moleng oa ho sebetsa ka mokhoa o itekanetseng oa setopo.Moqapi oa seporo oa setopo sa kolobe ha o tlase ho 2400mm ho tloha fatše oa workshop.
2
3
4
5
6
(7) Tlosa liphio le mafura a makhasi, liphio tse tlositsoeng le mafura a makhasi li isoa ka kariki ho ea kamoreng ea ho sebetsa.
8Karolelano le tiiso ho latela sephetho sa ho bekha.

6. Tlhahlobo ea bohloeki ea Synchronous
(1) Setopo sa linku, li-white viscera, le li-viscera tse khubelu li isoa sebakeng sa tlhahlobo bakeng sa lisampole le ho hlahlojoa ka mohala o lumellanang oa tlhahlobo ea bohloeki.
(2) Litopo tse belaetsang tse nang le mafu tse hlolehileng tlhahlobo li tla kena tseleng e belaetsang ea setopo se nang le lefu ka switch ebe e hlahloba hape ho netefatsa hore setopo se kulang se kena tseleng ea lefu.Tlosa setopo se nang le boloetse 'me u se kenye ka koloing e koetsoeng ebe u se hula ka ntle ho selahelo bakeng sa ho sebetsa..
(3) Li-viscera tse sa tšoaneleheng tse tšoeu li tla ntšoa tereing ea terata ea tlhahlobo ea likhoerekhoere, e kenngoe ka koloing e koetsoeng ebe e ntšoa ka tlung ea polao bakeng sa ho sebetsa.
(4) Li-viscera tse khubelu tse hlolehang tlhahlobo li tla ntšoa hokong ea mohala oa ho hlahloba bohloeki o lumellanang, o kenngoe ka koloing e koetsoeng ebe o ntšoa ka tlung ea polao bakeng sa ho sebetsa.
5

7. Ho sebetsa ka sehlahisoa
(1) Viscera e tšoeu e tšoanelehang e kena ka phaposing e tšoeu ea li-viscera ka har'a chute e tšoeu ea viscera, e tšela mala ka mpeng le mala ka har'a tanka ea phepelo ea moea, e tlatse moea o hatelitsoeng, ebe e tsamaisa bokahare ba mpa ka phala ea phepelo ea moea. Ho hlajoa Limithara tse ka bang 50 ka ntle ho workshop, tripe e ne e hlatsuoa ka mochini o hlatsoang likarolo tse tharo.Beha mala a hloekisitsoeng le mpa sebakeng sa polokelo se batang kapa polokelong ea polokelo e ncha.
(2) Li-viscera tse khubelu tse tšoanelehang li kena ka phaposing e khubelu ea li-viscera ka har'a chute e khubelu ea visceral, li hloekise pelo, sebete le matšoafo, 'me li li tšele ka polokelong e batang kapa polokelong e sa tsoa bolokoa.

8. setopo sa asiti excretion
(1) Kenya setopo sa konyana e hlatsoitsoeng le e hlatsoitsoeng ka kamoreng ea ho ntša asiti bakeng sa "ho ntša", e leng karolo ea bohlokoa ea mokhoa oa ho itšeha o batang oa konyana.
(2) Mocheso pakeng tsa ho tsoa ha asiti: 0-4 ℃, le nako ea ho tsoa ha asiti ha e fete lihora tse 16.
(3) Bophahamo ba pina e entsoeng ka acid e tsoang mokatong oa phaposi ea ho lahla acid ha e ka tlase ho 2200mm, sebaka sa pina: 600- 800mm, 'me kamore ea ho ntša asiti e ka fanyeha litopo tsa linku tse 5-8 ka mithara ea pina.

9. Deboning le ho paka
(1) Ho fanyeha ha konyana: sutumelletsa setopo sa konyana ka mor'a ho felloa ke asiti sebakeng sa ho ntša metsi, 'me u fanyehe setopo sa konyana moleng oa tlhahiso.Basebetsi ba deboning ba beha likotoana tse kholo tsa nama holim'a mochini o tsamaisang thepa ebe ba li fetisetsa ho basebetsi ba sehang.Ho na le basebetsi ba lihlopha ho arola nama ka likarolo tse fapaneng.
(2) Cutting board deboning: Sututsa setopo sa nku sebakeng sa deboning ka mor'a ho felloa ke asiti, 'me u ntše setopo sa nku ho tloha moleng oa tlhahiso 'me u se behe holim'a letlapa la ho itšeha bakeng sa ho ntšoa.
(3) Ka mor'a hore nama e sehiloeng e kenngoe ka har'a vacuum paketeng, e behe ka har'a terei e batang 'me u e sutumelle kamoreng ea leqhoa (-30 ℃) bakeng sa ho hatsetsoa kapa phaposing ea ho pholisa ea sehlahisoa se felileng (0-4℃) ho e boloka e le ncha.
(4) Hlophisa liphalete tsa lihlahisoa tse hatselitsoeng 'me u li boloke ka sehatsetsing(-18℃).
(5) Taolo ea mocheso ea kamore ea deboning le ea ho arola: 10-15 ℃, taolo ea mocheso ea kamore ea ho paka: ka tlase ho 10 ℃.